밥 한 공기 뚝딱! 마늘&오이장아찌 [재래시장에서 장보기]밥 한 공기 뚝딱! 마늘&오이장아찌 간단하고 소박해 보이지만 은근히 화려하고 섬세한 장아찌. 밑반찬이자 건강식품으로 거듭나고 있는 장아찌는 입맛 없는 날 찬물에 밥을 말아 함께 먹으면 입맛이 확 돌게 한다. 지금 담아 여름까지 야금야금 꺼내 먹는 달콤 짭짜래한 장아찌.. 요리·간식·먹거리 2010.07.13
제철 야채, 영양 균형 맞추고 원기 회복시켜 무더위에 땀을 많이 흘려 기운이 없다고 느끼면 보양식을 찾는 사람이 많다. 전통적으로 내려온 대표적인 여름 보양식은 삼계탕과 보신탕. 하지만 식품 영양 학자들은 여름 보양식으로 전통적인 ‘고기 보양식’을 찾는 시대는 이제 지나갔다며 ‘채소 보양식’을 제안했다. 한국영양학회 홍보이사 .. 건강해지자 2010.07.08
고려 연꽃 씨앗 700년만에 꽃 피웠다 700년만에 꽃을 피운 고려시대 연꽃 (함안=연합뉴스) 김재홍 기자 = 경남 함안군 성산산성(사적 67호)에서 발견된 고려시대 연꽃 씨앗에서 싹을 틔운 연꽃. 2010.7.7 <<지방기사 참고>> pitbull@yna.co.kr 함안 성산산성서 출토..'아라홍련' 두 송이 (함안=연합뉴스) 김재홍 기자 = 우리나라에서 가장 많은 .. 좋은글 2010.07.07
장희빈도 '불법사찰' 때문에 몰락했다 ▲ 드라마 < 동이 > 에서 장 희빈 역을 맡은 배우 이소연. ⓒ MBC 조선 숙종시대 궁중 여인들의 대결을 그리고 있는 MBC 드라마 < 동이 > . 대결의 한 축인 장 희빈(이소연 분)은 요즘 심각한 고민에 빠져 있다. 동이 최 숙빈(한효주 분)이 의주에서 한성으로 돌아오면서 장 희빈의 입지가 현저히 축.. 재미난 TV이야기 2010.07.07
차범근·차두리 부자 월드컵 공동중계 장면 ↑차범근 해설위원과 차두리 선수의 바뀐 얼굴 사진 차범근·두리 부자의 바뀐 얼굴 사진이 인터넷에 공개돼 누리꾼들의 폭소를 자아내고 있다. 해당 사진은 지난 3일(한국시간) 독일과 아르헨티나의 2010 남아공월드컵 8강전 경기를 차범근(57) 해설위원과 차두리(30·셀틱 FC) 선수가 SBS 배성재 아나운.. 좋은글 2010.07.07
집에서 만든 천연팩, 피부엔 독이다? # 직장인 이모씨(28·여)는 얼마 전 오이를 갈아 얼굴에 팩을 했다가 낭패를 봤다. 처음엔 조금 가려운 정도였는데, 이내 붉은 반점이 올라오기 시작한 것. 이씨는 피부과를 방문하고 나서야 본인에게 오이 알레르기가 있다는 사실을 처음 알게 됐다. # 평소 여드름이 고민인 직장인 김모씨(32·남). 직장.. 건강해지자 2010.07.07
장마철 주의해야 할 `5대 질환`은 무엇? 평균 습도가 90%에 육박하는 본격적인 장마철이다. 고온다습한 환경은 사람을 더 빨리 지치게 하고, 예민하게 만든다. 이 때문에 평소에 건강했던 사람도 각종 질환에 노출될 가능성이 더욱 높아질 수 있다. 이승환 고대안암병원 가정의학과 교수는 "음식물이 세균이나 세균의 독소에 오염되기 쉬운 계.. 건강해지자 2010.07.07
햇볕 많이 쬐고 규칙적 운동-생활리듬 유지하라 "당신의 자가 백신은 안녕하십니까?" 최근 어린이를 비롯한 젊은층에서 B형 독감이 유행했다. 아침, 저녁으로 달라지는 날씨 때문에 환절기 감기도 극성이다. 이럴 때일수록 면역력의 중요성이 커지고 있다. 면역력은 이물질이나 세균, 바이러스 등에 대한 인체 방어시스템이다. 면역력이 떨어지면 .. 건강해지자 2010.07.06
흡연 엄마, 숨 막히는 아기 흡연 엄마, 숨 막히는 아기 모유 통해 담배와 알코올 성분 그대로 전해져 2010년 07월 01일(목) 모유는 갓 태어난 아기에게 엄마가 줄 수 있는 최고의 선물이다. 분만 후 모체의 유선에서 분비되는 유즙인 모유는 유아에게 이상적인 최고의 영양식이다. 그래서 모유를 먹은 아이의 장 세포와 면역 체계는 .. 건강해지자 2010.07.02
세포는 왜 자살할까? 세포는 왜 자살할까? 생명 항상성 유지하기 위한 세포자살의 세계 2010년 07월 01일(목) 한류스타 박용하가 30일 새벽 자택에서 숨진 채로 발견돼 충격을 주고 있다. 서울 강남경찰서의 브리핑에 의하면 아버지의 암투병, 연예활동 및 사업관련 스트레스로 인한 충동적 자살인 것으로 추정된다. 평소처럼 .. 건강해지자 2010.07.02