노화를 예방하는 세 가지 습관

 

Targeted Anti-aging 노화를 예방하는 세 가지 습관   하나, 엎드려서 자지 않는다 잘못된 자세로 자면 피부가 자칫 치명적인 상처를 입을 수 있다. 엎드려서 베개에 얼굴을 묻고 자거나 옆으로 누워 자면 눈가 주름이 생긴다. 반듯하게 천장을 바라보고 자는 것이 올바른 자세. 둘, 충분한 수면을 취한다 충분한 휴식과 수면은 피부 재생을 돕고 몸속에 피로 물질이 쌓이지 않도록 도와준다. 특히 밤 10시부터 새벽 2시까지는 피부 세포의 재생이 활발한 시간이므로 숙면을 취하는 것이 피부 건강을 위해 좋다. 잠이 오지 않는다면 미지근한 물로 샤워를 하거나 간단한 스트레칭, 뜨거운 우유 한 잔으로 숙면을 유도한다. 셋, 올바른 클렌징 습관을 들인다 잘못된 클렌징이 얼굴에 주름을 만들 수 있다. 클렌저를 바른 후 화장솜으로 닦아낼 때 너무 박박 문지르거나 피붓결과 상관없이 닦아내면 피부에 주름이 생길 수 있다. 특히 피부가 얇은 눈 주위는 전용 클렌저로 꼼꼼하고 부드럽게 닦는다.

최근 안티에이징 트렌드는 ‘나이’와 무관하다는 것. 젊을 때는 예방 차원이고, 이미 나이가 들었다면 적극적인 개선책으로 노화 방지에 신경 쓰자. 연령대에 따른 현명한 관리로 피부 시계를 늦춰보는 것은 어떨까. 동안을 향한 여성의 꿈에 날개를 달아줄 테니.

 

* 노화 최고 권위자 쇼사르 박사의 10년 �어지는 시간대별 건강식단

하루 동안에도 시간에 따라 우리 몸이 필요로 하는 영양소가 다르므로 이에 맞는 식사를 해야 한다는 것. 익히 알려진 대로 아침에 먹는 사과는 약이 되고 저녁에 먹는 사과는 독이 된다는 사실처럼 말이다. 지난달 방한한 쇼사르 박사가 우리의 식습관을 토대로 ‘한국인을 위한 시간대별 건강식단’을 제안했다는데, 노화 방지에 효과적이라는 그의 아침·저녁 식단을 살펴본다.

* 쇼사르 박사가 제안한 한국인을 위한 아침&저녁 식단   아침식사 저녁식사 식단1 식전 냉수 한 잔, 삶은 달걀 1개, ⅔공기의 잡곡밥, 국(콩나물국, 무국, 시금치된장국 등), 물김치, 두 가지 이상의 나물류(참기름이나 들기름에 무친 것), 달걀찜이나 생선 익힌 것(기름을 넣지 말고 조리), 차 영계백숙(밥은 가능한 한 적게), 참기름 혹은 들기름소스, 깍두기, 차(우롱차 혹은 녹차) 식단2 식전 냉수 한 잔, 삶은 달걀 1개, 오트밀 1그릇, 삶은 브로콜리, 양배추(올리브 오일 곁들임)와 치즈 1쪽, 차 혹은 요구르트 익힌 연어 혹은 닭안심구이, 브로콜리, 양배추, 버섯 익힌 것(올리브 오일과 발사믹), 버섯 수프, 차 식단3 식전 냉수 한 잔, 토마토, 야채 수프, 호밀빵 두 쪽(올리브 오일과 와인 식초를 곁들임), 닭가슴살이나 참치 샐러드(각종 야채와 참치 이용), 차 삶은 돼지고기 살코기 수육, 김치(너무 맵지 않게), 익힌 배추 쌈, 차 식단4 식전 냉수 한 잔, 삶은 달걀 1개, 잣죽이나 전복죽, 물김치, 두부부침 3쪽이나 연두부 익힌 것, 차 회, 연두부, 해조류 무침과 일식 샐러드 약간, 된장국, 차 식단5 식전 냉수 한 잔, 토스트 2장, 연어샐러드, 시금치 오믈렛(올리브 오일), 토마토 1개, 차 또는 저지방 우유 연어 스테이크, 아보카도 샐러드(레몬 주스, 소금을 넣음), 야채 수프, 녹차 식단6 식전 냉수 한 잔, ⅔공기의 잡곡밥, 오이미역냉국, 조기구이(기름 없이 조리), 무 숙채나 미나리 생채 등 2~3가지의 나물류(들기름, 참기름 넣음), 재스민차 또는 녹차 삼치 데리야키 구이, 매실 장아찌, 양상추 샐러드, 녹차 식단7 식전 냉수 한 잔, 감자 수프, 닭가슴살 구이(올리브 오일), 익힌 야채(브로콜리, 당근), 토마토, 차 두부부침, 미역냉국, 시금치나물, 배추김치(짜거나 맵지 않은 것으로), 차

생활｜올리브유_ 포도씨유_ 식용유의 장점과 단점들

신이 내린 선물, 올리브 나무 ‘까마득한 고대, 바다의 신 포세이돈과 지혜의 여신 아테나가 그리스의 수도를 차지하기 위해 대결을 벌였다. 포세이돈이 땅에 삼지창을 꽂자 짠 바닷물이 솟아났다. 반면 아테나가 땅을 어루만지자 올리브 나무가 자라기 시작했다. 제우스는 은빛 나뭇잎이 팔랑이는 올리브(Olive) 나무에 매혹되어 그리스의 수도를 아테나에게 넘겨주었다. 그리하여 그리스의 수도는 ‘아테네’라 불리게 되었다.’ 고대 그리스 신화에 나오는 아테네의 지명과 올리브에 대한 이야기다. 올리브는 신화에 나올 정도로 오랜 기원을 지니는데, 올리브의 등장은 비단 이뿐만이 아니다. 『구약성서』 창세기 노아의 방주에서 노아는 자신이 날려 보낸 비둘기가 올리브 나무의 가지를 물고 되돌아 온 것을 보고, 신의 진노가 그쳐 물이 빠지고 다시 대지가 모습을 드러낸 것을 알게 된다. 이렇듯 올리브는 오랜 역사를 가지며 신이 내린 선물로서, 생명과 평화의 상징으로서, 지중해와 함께 수천 년을 살아온 나무다.   자세히 보기 생활｜올리브유_ 포도씨유_ 식용유의 장점과 단점들

밥상｜해조류_ 건강 식탁 요리법

 

봄나물에 흙 내음이 나는 것처럼 해조는 향긋한 바다 내음을 지니고 있다. 그 향이 너무 강해서 외국에는 해조를 싫어하는 사람도 많다는데, 건강을 위해 현대인에게 해조만큼 꼭 맞는 음식도 없다. 비타민과 미네랄의 보고로 항암 효과에 노화 방지 기능까지 갖추고 있으며, 칼로리는 놀랍도록 낮으니, 영양적 가치를 생각한다면 억지로라도 먹어야 할 것이 바다의 식물인 해조다. 일상적인 반찬으로 때로는 별미로 늘 해조를 가까이 할 수 있도록 다양한 요리법으로 식탁을 건강하게 바꿔보자.

 

우리집 음식 보약 ‘비타민’선정! 10대 건강 식품으로 만든 우리집 33가지 요리 밥상  http://tong.nate.com/justinkim/33684466     인기 건강 프로 KBS ‘비타민’의 ‘위대한 밥상’에서 선정한 ‘한국인이 꼭 먹어야 할 10가지 식품’. 그것은 다름아닌 마늘 콩 고등어 호두 부추 보리 버섯 김 달걀 풋고추로 우리 주위에 아주 흔한 것들이었습니다. 그런데 이것들이 질병을 예방하고 노화를 방지하며 성장 촉진과 다이어트 효과 등이 있다고 합니다. 이들 10가지 식품을 이용해 평범하지만 맛있는 건강 밥상을 차려보세요. 올 한해 가족 건강 꽉 잡을 수 있을 겁니다~.

P A R T 1 병으로부터 지켜주는 질병 예방 식품 한국인의 사망원인 1위로 밝혀진 암, 합병증으로 이어져 생명을 위협하는 당뇨, 돌연사의 위험이 있는 심장병 등 질병으로부터 우리 몸을 지키는 식품을 소개한다. 통마늘장아찌 / 마늘튀김 / 마늘닭고기꼬치구이 말랑콩장 / 콩죽 / 비지밥 고등어된장구이 / 고등어우거지조림 암, 당뇨병, 심장병으로부터 몸을 지켜주는 질병 예방 식품

P A R T 2 젊음과 활력 유지시켜주는 노화 방지 식품 평균수명이 길어지면서 젊고 건강하게 사는 것이 가장 큰 관심사가 되고 있다. 활성산소를 해독하는 부추, 장수에 효과 좋은 호두, 정력을 높여주는 보리 등 젊음과 활력을 되찾아주는 노화 방지 식품을 소개한다. 부추김치 / 부추잡채꽃빵 / 꼬막부추무침 호두튀김 / 호두치즈샌드 / 보리죽 보리수단 젊음과 활력 유지시켜주는 노화 방지 식품

P A R T 3 시력보호, 두뇌개발, 면역력 강화 효과! 성장 촉진 식품 건강하고 튼튼하게 생활하기 위해서는 아이는 물론 어른들도 성장을 촉진하는 음식을 꾸준히 먹어야 한다. 비타민 A가 풍부해 눈을 보호해주는 김, 레시틴 성분이 머리를 좋게 만드는 달걀노른자, 면역력 강화에 탁월한 효과를 자랑하는 풋고추를 이용한 요리법을 알아보자. 실파김무침 / 김조림 / 김자반 달걀찜 / 치즈표고버섯 달걀말이 / 삼치고추조림 풋고추무침 시력보호, 두뇌개발, 면역력 강화 효과! 성장 촉진 식품

P A R T 4 건강하게 살 빼주는 다이어트 식품 비만은 건강 최대의 적! 운동을 통한 다이어트가 효과적이지만 음식을 제대로 먹는 것 또한 중요하다. 칼로리가 거의 없으면서 단백질과, 무기질, 비타민이 풍부해 영양면에서도 손색없는 대표적인 다이어트 식품 버섯에 대해 알아보자. 모둠버섯밥 / 버섯전골 / 호박잎버섯구이 건강하게 살 빼주는 다이어트 식품

 

 

 

 

<출처;nate.com/justinKIM>